Čočka nevykrmuje, protože má nízký obsah kalorií a bohatá na vlákninu, což dodává pocit sytosti a snižuje vstřebávání tuků ve střevě. Protože je však bohatý na uhlohydráty, které nejsou absorbovány tělem, produkuje plyny a může vyvolat pocit nadýmání břicha, který lze zaměnit s přibýváním na váze.
Tip pro čočku, která způsobuje méně střevního plynu, je použití růžové čočky nebo namočené hnědé čočky před jejich vařením a použití nové čisté vody v době vaření, protože vaše polévka je skvělá večeře možnost zmírnit příznaky menopauzy, zabránit nárůstu hmotnosti a předcházet problémům, jako je osteoporóza.
Recept na čočkovou polévku
Čočková polévka může být vyrobena pouze se zeleninou, která vám pomůže zhubnout, nebo můžete přidat kuře a maso, aby vaše jídlo více proteinu. Je však důležité si uvědomit, že přidáním masa je polévka kaloričtější a doporučuje se konzumovat maximálně 2 skořápky, aby nedocházelo k přibírání na váze.
Složení:
- 1 a 1/2 šálky čočka1 brambor1 velká mrkev1 sekaná bezsemenná paprika1 sekaná cibule2 sekaná nebo drcená stroužka česneku2 lžíce oleje nebo olivového oleje1 pórový stonek nakrájený na tenké plátky4 listy mangoldu nakrájené na proužky1 1 polévková lžíce soli, bazalky, petrželky a pažitky podle chuti
Příprava:
V tlakovém hrnci zahřejte olej a osmahejte česnek, cibuli a čočku pět minut. Přidejte zbývající ingredience, zakryjte pánev a vařte pod tlakem po dobu deseti minut. Počkejte, až tlak přirozeně vyjde a bude sloužit, dokud bude ještě teplý. Pokud používáte růžovou čočku, měli byste nechat polévku pod tlakem po dobu pouhých 5 minut, protože je snazší vařit než hnědá verze.
Doporučené množství
Chcete-li získat výhody čočky, měli byste konzumovat alespoň 3 polévkové lžíce tohoto zrna denně po dobu 3 měsíců. Chcete-li ještě více zmírnit příznaky menopauzy, měli byste také zvýšit spotřebu potravin, jako je sója a rebarbora. Zde je návod, jak si vyrobit domácí lék, který zmírní teplo menopauzy.
Výhody čočky
Kromě zmírnění příznaků menopauzy má čočka také zdravotní přínosy, jako například:
- Prevence osteoporózy udržováním vápníku, který posiluje kosti; Prevence anémie tím, že je bohatá na železo; Posiluje svaly a dodává energii, je bohatá na bílkoviny; Zachovává zdraví nervového systému tím, že obsahuje vitamín B;, pro obsah vláken; zmírnění symptomů menopauzy, pro pomoc při regulaci hormonálních změn.
V vegetariánské stravě je čočka skvělou možností, jak nahradit maso a poskytnout tělu nízkotučné bílkoviny, jakož i jiná zrna, jako je sója, fazole a cizrna.
Podívejte se na kalorie a živiny této potraviny v 7 výhodách konzumace čočky.
