Co jíst v dumpingovém syndromu

U syndromu dumpingu by pacienti měli jíst stravu s nízkým obsahem cukru a bohatou na bílkoviny a po celý den jíst malé množství jídla.

Tento syndrom obvykle vzniká po bariatrické operaci, jako je gastrektomie, s rychlým průchodem potravy ze žaludku do střeva a vyvolávajícími příznaky, jako je nauzea, slabost, pocení, průjem a dokonce mdloby.

Dumpingová syndromová strava

Většina lidí se syndromem dumpingu se zlepšuje, pokud dodržují dietu vedenou odborníkem na výživu a měli by:

Konzumujte potraviny bohaté na bílkoviny, jako je maso, ryby, vejce a sýr; Spotřeba velkého množství prvků bohatých na vlákninu, například zelí, mandlí nebo mučenky, protože snižuje absorpci glukózy. V některých případech může být nutné vzít doplněk výživy. Seznamte se s dalšími potravinami na: Potraviny bohaté na vlákninu.

Potraviny bohaté na vlákninu

Potraviny s nízkým obsahem sacharidů

Odborník na výživu připraví menu, které bude vyhovovat vašim každodenním potřebám, preferencím a vkusu.

Co nejíst v dumpingovém syndromu

Při syndromu dumpingu byste se měli vyvarovat:

U potravin bohatých na cukr, jako jsou koláče, sušenky nebo nealkoholické nápoje, je důležité podívat se na etiketu potravin na slova laktóza, sacharóza a dextróza, protože se rychle vstřebávají a způsobují zhoršení příznaků. Podívejte se, jaké potraviny můžete jíst: Potraviny s nízkým obsahem uhlohydrátů. Během jídla pijte tekutiny a nechte svoji spotřebu až 1 hodinu před hlavním jídlem nebo 2 hodiny po jídle. Laktózová jídla, zejména mléko a zmrzlina, které zvyšují průchod střevem.

Níže je tabulka s některými doporučenými jídly a těmi, kterým je třeba se vyhnout, aby se zmírnily příznaky nemoci.

Skupina potravin	Doporučená jídla	Potraviny, kterým je třeba se vyhnout
Chléb, cereálie, rýže a těstoviny	Měkké a nakrájené chleby, rýže a těstoviny, sušenky bez náplně	Chleby, tvrdé nebo se semeny; sušenky
Zelenina	Vařená nebo šťouchaná zelenina	Tvrdé dřevo, surové a plynotvorné, jako je brokolice, dýně, květák, okurka a paprika
Ovoce	Vařené	Syrové, v sirupu nebo s cukrem
Mléko, jogurt a sýr	Přírodní jogurt, sýr a sójové mléko	Mléko, čokoláda a mléčné koktejly
Maso, drůbež, ryby a vejce	Vařené a pečené, mleté, drcené ryby	Tvrdé maso, obalované a vaječný likér s cukrem
Tuky, oleje a cukry	Olivový olej a rostlinné tuky	Sirupy, potraviny s koncentrovaným cukrem, jako je marmeláda.
Nápoje	Neslazený čaj, voda a džusy	Alkoholické nápoje, nealkoholické nápoje a slazené šťávy

Po bariatrické hubnutí je důležité dodržovat předepsanou stravu, aby se zabránilo tomu, že se tento problém stane chronickým. Více se dozvíte na: Jídlo po bariatrické operaci.

Jak se vyhnout příznakům dumpingového syndromu

Některé tipy, které mohou pomoci při léčbě a kontrole příznaků, které způsobuje syndrom Dumping, zahrnují:

Jíst malá jídla, používat dezertní talíř a jíst pravidelně každý den; Jezte pomalu, počítejte, kolikrát budete žvýkat každé jídlo, což by mělo být 20 až 30krát; Při vaření neochutnejte jídlo; Žvýkejte žvýkačku bez cukru nebo si čistěte zuby, kdykoli máte hlad a už jste jedli; Nepokládejte na stůl pánve a nádobí; Vyhněte se například jídlu a sledování televize nebo telefonování, protože to způsobí rozptýlení a sníst více; Přestaňte jíst, jakmile se cítíte plná, i když máte na talíři stále jídlo; Nesahejte si po jídle ani cvičte hodinu po jídle, protože snižuje vyprazdňování žaludku; Nechoďte nakupovat na lačný žaludek; Udělejte si seznam potravin, které váš žaludek nesnáší, a vyhněte se jim.

Tyto pokyny pomáhají zabránit tomu, aby se u pacienta vyvinuly příznaky, jako je pocit těžkosti v břiše, nevolnost, zvracení, průjem, plyn nebo dokonce třes a pocení.