- Hlavní zdravotní účinky hořké čokolády
- Jak vybrat nejlepší čokoládu
- Nutriční informace o čokoládě
- Účinky čokolády na játra
- Výhody tmavé čokolády pro srdce
Nejlepší čokoládou pro zdraví je tmavá čokoláda, protože tento typ čokolády má nejlepší vztah mezi procentem kakaa a množstvím dalších živin. Proto je bohatší na důležité antioxidanty, které chrání buňky a zabraňují předčasnému stárnutí.
Hořká čokoláda je však při nadměrné konzumaci také výkrm a může na zdraví nahromadit hromadění tuku.
Kakao obsažené v tmavé nebo hořké čokoládě má také důležité výhody v boji proti cholesterolu, zlepšení zdraví srdce, prevenci trombózy a dokonce i zlepšení nálady. K dosažení těchto výhod však nelze přejídat.
Hlavní zdravotní účinky hořké čokolády
Hlavní výhody tmavé čokolády mohou být:
- Dej pocit pohody - protože pomáhá při uvolňování hormonu serotoninu; Stimulujte centrální nervový systém - díky přítomnosti teobrominu, látky podobné kofeinu; Zabraňte vzniku rakoviny - protože obsahuje antioxidanty zvané flavonoidy, které chrání buňky těla.
Objevte všechny neuvěřitelné výhody čokolády, které vysvětluje náš odborník na výživu.
Jak vybrat nejlepší čokoládu
Nejlepší zdravotní čokoláda je ta, která má:
- Více než 70% kakaa; Kakao by mělo být první složkou v seznamu složek; mělo by obsahovat malé množství cukru, pokud možno méně než 10 g. Pokud je osladěn Stevií, je to lepší pro zdraví, protože je to přírodní složka.
Upřednostňovány by měly být také čokolády vyrobené z organických složek, protože v tomto případě kakao neobsahuje toxiny nebo pesticidy, které mohou snižovat jeho nutriční kvalitu a v důsledku toho snižovat množství výhod.
Nutriční informace o čokoládě
Nutriční informace v této tabulce se týkají přibližně 5 krabic:
| Nutriční hodnota na 25 g čokolády | Bílá čokoláda | Mléčná čokoláda | Tmavá čokoláda | Tmavá čokoláda |
| Energie | 140 kalorií | 134 kalorií | 127 kalorií | 136 kalorií |
| Proteiny | 1, 8 g | 1, 2 g | 1, 4 g | 2, 6 g |
| Tuky | 8, 6 g | 7, 7 g | 7, 1 g | 9, 8 g |
| Nasycený tuk | 4, 9 g | 4, 4 g | 3, 9 g | 5, 4 g |
| Sacharidy | 14 g | 15 g | 14 g | 9, 4 g |
| Kakao | 0% | 10% | 35 až 84% | 85 až 99% |
Kromě toho, že tmavá čokoláda je bohatá na antioxidanty, má také kalorií a tuky, aby čokoláda měla zdravotní přínosy, měla by být konzumována nejlépe po jídle, jako je snídaně nebo oběd, a měla by být vyhnout se jejich spotřebě v jiných časech dne.
Účinky čokolády na játra
Konzumace malých dávek tmavé nebo tmavé čokolády je prospěšná pro játra. Konzumace jiných druhů čokolády, jako je mléčná čokoláda nebo bílá čokoláda, nemá stejný účinek.
Nadměrná konzumace tmavé nebo polo hořké čokolády může vést ke vzniku příznaků problémů s játry iu zdravých jedinců, jako je únava, závratě, nechutenství, bolest hlavy, hořká chuť v ústech nebo dokonce nevolnost a zvracení.
Antioxidační látky přítomné v čokoládě pomáhají v krevním oběhu v žilách, které zavlažují játra, a podporují jeho výkon, včetně případů jaterních problémů, jako je například cirhóza a portální hypertenze.
V případě přehnané konzumace je však možné při léčbě jater přestat konzumovat čokoládu, jakýkoli jiný zdroj tuku a alkoholických nápojů investováním do detoxikačních a hořce chutných čajů, jako jsou gorse nebo boldo., na 1 nebo 2 dny nebo do té doby, než příznaky zmizí.
Výhody tmavé čokolády pro srdce
Tmavá čokoláda je pro srdce dobrá, protože obsahuje mnoho antioxidantů, které usnadňují krevní oběh, podporují adekvátní průtok krve v těle a snižují tak riziko srdečních chorob.
Avšak jen 1 čtverec, asi 5 g, denně, po snídani nebo obědu, bude mít všechny výhody tmavé čokolády.
Kromě toho má polotmavá čokoláda teobromin, látku, která stimuluje srdeční svaly a posiluje jej.
Podívejte se na tyto tipy a mnoho dalšího v následujícím videu:
