Správné množství vlákniny spotřebované denně by mělo být mezi 20 a 40 g, aby se regulovala funkce střev, snížila se zácpa, bojovalo s nemocemi, jako je vysoký cholesterol, a pomohlo se předcházet rakovině střev.
Aby se však snížila zácpa, je nutné kromě konzumace potravin bohatých na vlákninu vypít 1, 5 až 2 litry vody denně, aby se usnadnilo odstranění stolice. Vláknina také pomáhá snižovat chuť k jídlu, takže konzumace stravy bohaté na vlákninu také pomáhá zhubnout.
Chcete-li zjistit, co jíst na stravě s vysokým obsahem vlákniny, podívejte se na: Strava s vysokým obsahem vlákniny.
Ke konzumaci doporučeného množství vlákniny denně je nutné jíst stravu bohatou na ovoce, jako je mučenka, zelenina, jako je zelí, sušené ovoce, jako jsou mandle a luštěniny, jako je hrášek. Zde je příklad, jak zjistit, jaké potraviny přidat do vaší stravy a které poskytují správné množství vlákniny za den:
| Jídlo | Množství vláken |
| 50 g obilovin All Bran | 15 g |
| 1 hruška ve skořápce | 2, 8 g |
| 100 g brokolice | 3, 5 g |
| 50 g skořápek mandlí | 4, 4 g |
| 1 jablko se slupkou | 2, 0 g |
| 50 g hrášku | 2, 4 g |
| CELKEM | 30, 1 g |
Další možností, jak dosáhnout doporučení týkajícího se vlákniny, je jíst 1denní dietu, například: 3 mučenky ovocné šťávy po celý den + 50 g zelí na obědě s 1 dezertem guava + 50 g černých očí fazole při večeři.
Kromě toho můžete pro obohacení stravy vlákninou použít také Benefiber, prášek bohatý na vlákninu, který lze zakoupit v lékárně a lze jej smíchat s vodou nebo džusem.
Další informace o potravinách bohatých na vlákninu viz: Potraviny bohaté na vlákninu.
