- Potraviny povolené při nesnášenlivosti laktózy
- Podívejte se na video se skvělými tipy na krmení v případě nesnášenlivosti laktózy:
- Příklad nabídky naleznete na adrese:
- Dieta pro nesnášenlivost laktózy
Jogurt je dobrou volbou pro ty, kteří mají nesnášenlivost laktózy a potřebují nahradit mléko jinými potravinami. Je bohatý na vápník a má nižší množství laktózy, protože jogurt je mléko fermentované bakteriemi známými jako laktobacillus, které částečně tráví laktóza, která se snáze tráví.
Avšak ti, kteří mají laktózovou intoleranci a nedokáží dobře strávit jogurt, mohou například jíst sójový jogurt nebo jogurt bez laktózy. Jogurty bez laktózy mohou být odstředěny, lehké, tekuté a je zde dokonce i řecký jogurt bez laktózy. V těchto jogurtech je na etiketě uvedeno, že jogurt neobsahuje laktózu.
Potraviny povolené při nesnášenlivosti laktózy
Potraviny povolené při nesnášenlivosti laktózy jsou všechna, která ve svém složení neobsahují kravské mléko. Některé možnosti mléčných výrobků pro ty, kteří mají nesnášenlivost laktózy, jsou:
- Mléko, jogurt a sýr bez laktózy, sójové mléko, oves, rýže, sójový jogurt, přírodní ovocné šťávy.
Tato jídla lze použít k snídani, lehkému občerstvení a dokonce i k přípravě omáček a koření, které nahradí běžné kravské mléko, které obsahuje laktózu, a proto by se nemělo konzumovat.
Příklady jogurtu pro nesnášenlivé laktózy Příklady mléka neobsahujícího laktózu