Dýňový olej je dobrý zdravotní olej, protože je bohatý na vitamín E a zdravé tuky, pomáhá předcházet rakovině a zlepšuje kardiovaskulární onemocnění.
Dýňový olej ze semen by však neměl být zahříván, protože pokud se zahřeje, ztratí dobré výživné látky pro zdraví, takže je to například dobrý olej pro sezónní saláty.
Kromě toho lze dýňový olej ze semen zakoupit také v kapslích v obchodech se zdravou výživou nebo na internetu.
Výhody dýňových semen
Hlavní výhody dýňových semen mohou být:
- Zlepšit mužskou plodnost, protože jsou bohaté na zinek; Bojujte se záněty, protože mají omega 3, která je protizánětlivá; Zlepšete pohodu tím, že budete mít tryptofan, který pomáhá při tvorbě serotoninu, hormonu pohody; Pomozte předcházet rakovině bohatstvím antioxidantů, které chrání buňky těla; Zlepšete hydrataci pokožky díky omega 3 a vitaminu E; Bojujte s kardiovaskulárními chorobami, protože mají tuky, které jsou dobré pro srdce a usnadňují krevní oběh.
Kromě toho jsou dýňová semena velmi snadno použitelná a lze je přidat například do salátů, obilovin nebo jogurtu.
Dýňová semena nutriční informace
| Komponenty | Množství v 15 g dýňových semen |
| Energie | 84 kalorií |
| Proteiny | 4, 5 g |
| Tuky | 6, 9 g |
| Sacharidy | 1, 6 g |
| Vlákna | 0, 9 g |
| Vitamin B1 | 0, 04 mg |
| Vitamin B3 | 0, 74 mg |
| Vitamin B5 | 0, 11 mg |
| Hořčík | 88, 8 mg |
| Draslík | 121 mg |
| Fosfor | 185 mg |
| Železo | 1, 32 mg |
| Selen | 1, 4 mcg |
| Zinek | 1, 17 mg |
Dýňová semínka jsou velmi výživná a lze je zakoupit na internetu, v obchodech se zdravou výživou nebo připravených doma, stačí si dýňová semínka uložit, umýt, usušit, přidat olivový olej, natřít na talíř a péct v troubě, v nízká teplota po dobu 20 minut.
Viz také: Dýňová semínka pro srdce.
