Při dlouhých procházkách je nutné věnovat pozornost jídlu a hydrataci, aby tělo získalo energii a získalo svalovou hmotu spotřebovanou po celý den. V poutích je pro účastníky běžné chodit 20 až 35 km denně, což vyžaduje fyzickou přípravu a vyváženou stravu, aby se takové úsilí udrželo.
Je běžné, že během doby chůze dochází k úbytku hmotnosti a mdlobám v důsledku únavy a dehydratace, zejména pokud se trasa provádí v horkém podnebí nebo když na cestě chybí podpůrné body. Takže, tady je to, co by mělo být jídlo při dlouhých procházkách:
Jídlo před chůzí
Asi 3 až 4 dny před začátkem procházky byste měli zvýšit příjem potravin bohatých na uhlohydráty, což zvýší energetické zásoby umístěné v játrech a svalové hmotě. Proto musí být uhlohydráty zahrnuty do všech jídel a jsou zastoupeny hlavně potravinami, jako je rýže, chléb, těstoviny, tapioka, kuskus, farofa, džusy, ovoce, brambory a sladké brambory.
Spotřeba bílkovin a tuků musí být udržována v přirozeném standardu a potraviny jako olivový olej, maso, kuře nebo ryby by měly být konzumovány na oběd a večeři a vejce, sýr, ořechy a mléko na svačinu a snídani.
Jídlo během procházky
Vzhledem k tomu, že spotřeba kalorií je při chůzi velmi vysoká, je třeba při velké fyzické námaze konzumovat potraviny, které jsou snadno stravitelné a bohaté na uhlohydráty a energii po celý den. Pro tuto fázi je vhodné použít ovoce, ovocné šťávy, sladkosti, jako je rapadura, marmeláda, hořká čokoláda a energetické nápoje. Kromě toho můžete také použít potraviny, jako jsou ořechy, arašídy, cereálie a tyčinky
Kromě toho je také třeba si uvědomit spotřebu bílkovin, které dodají energii pro cvičení a obnoví svalovou hmotu, která bude po cestě opotřebována. Snídaně by tedy měla být bohatá na potraviny, jako jsou vejce, sýr a mléko, a během oběda je nutné mít k dispozici kompletnější jídlo, preferovat libové maso a jen malé množství salátu, aby bylo možné rychlejší a přiměřenější trávení. Podívejte se na potraviny bohaté na proteiny.
Krmení po chůzi
Na konci dne chůze je důležité pít hodně vody a tekutin bohatých na sacharidy, které pomáhají s rehydratací, jako jsou šťávy a vitamíny. Ihned po ukončení fyzické námahy byste měli konzumovat proteinovou cereální tyčinku nebo proteinový doplněk, abyste zahájili proces regenerace svalů. Další možností je připravit svačinu s dobrými zdroji bílkovin, jako je kuřecí a sýrový sendvič, ještě před večeří.
Pak by večeře měla být bohatá na uhlohydráty pro doplnění zásob energie svalové hmoty a měla by obsahovat například potraviny, jako je rýže, těstoviny, brambory nebo manioková mouka. Kromě toho by se měl jíst nový zdroj bílkovin, nejlépe kuřecí, libové maso nebo ryby.
Jak zůstat hydratovaný
Nejlepší způsob, jak zůstat hydratovaný, je sledovat známky žízně a vždy chodit s vodou, džusy nebo isotonickými nápoji v batohu. Doporučuje se, aby muži konzumovali alespoň 2 litry vody denně, zatímco ženy by měli konzumovat alespoň 1, 5 litru.
Aby se předešlo mořské nemoci a nepohodlí v důsledku nadměrných tekutin v žaludku, měla by se malé množství vody spolknout s odstupem nejméně 20 minut. Dobrým tipem je vypít 3 až 4 sklenice vody nejméně 4 hodiny před začátkem procházky, aby byla trasa dobře hydratovaná.
Použití doplňků
Kromě přírodních potravin lze použít také uhlohydrátové doplňky ve formě gelů nebo cereálních tyčinek bohatých na bílkoviny a uhlohydráty, protože představují snadné možnosti nošení v batohu a jejich použití kdykoli během dne.
V některých případech může chodec použít také výživné práškové doplňky, které obsahují jak uhlohydráty, tak proteiny, protože se snadno zředí ve vodě, aby se mohly spotřebovat během cesty.
Další možností je vytvořit si vlastní domácí izotoniku, jak ukazuje následující video:
