Tento recept s palačinkem s amarantem je skvělou možností snídaně pro cukrovku, protože amarant pomáhá zabránit nadměrnému cukru v krvi a může zabránit komplikacím nadměrného cukru v krvi. Tyto palačinky mohou být také použity ve stravě, jak zhubnout, protože obsahují málo kalorií
Tyto palačinky, i když nejde o léčbu diabetu, jsou skvělou alternativou k přípravě palačinek, což pomáhá kontrolovat glykemický index.
Složení:
- Polovina šálku amarantové mouky; Polovina šálku celozrnné mouky; Polovina šálku kukuřičné mouky; 2 lžičky kvasinek; Polovina dezertní lžičky jedlé sody; 2 šálky mléka; 2 velká vejce; Polovina šálku oleje řepka, 2 šálky borůvek nebo jahod.
Příprava:
Míchejte mléko, vejce a olej a míchejte v mixéru do smetany. Nechte 5 minut stát. Přidejte suché ingredience spolu s půl šálkem borůvek nebo jahod.
Pokud je těsto příliš silné, přidejte vodu po jedné čajové lžičce, aby se těsto zředilo. Palačinky připravte na pánvi nebo na pánvi s nízkým dortem a podávejte jako zbytek s borůvkami nebo jahodami.
Pochopte vše, co může amarant udělat pro zdraví:
