Tento bezlepkový recept na pizzu je vynikající volbou pro každého, kdo chce vyloučit nebo snížit příjem lepku ze stravy.
Tato pizza se snadno a rychle připravuje a je výživnou a zdravou alternativou pro celiakie. Základním rozdílem této pizzy je však to, že těsto se snáze drobí.
Ingredience
- 1 vejceHalf šálek oleje1 šálek rýžové mouky1 šálek kukuřičného škrobu1 šálek kasavské mouky1 šálek a půl mléka1 lžíce práškového prášku1 lžička soli
Způsob přípravy
Na pár okamžiků porazte všechny ingredience, dokud nebude těsto homogenní. Namažte velkou pizzu s olejem. Umístěte těsto a vložte jej do předehřáté trouby při 180 ° C, na přibližně 15 minut. Poté vyjměte z trouby, nasaďte kryt a vraťte se do trouby na dalších 5 až 10 minut.
Návrhy polevy : polevu lze dosáhnout přidáním domácí rajčatové omáčky, sýru mozzarella a plátků rajčat s oregánem. K polevě lze přidat také olivy, šunku, papriku, vařenou brokolici, žampiony, rukolou nebo vařené vejce, příklad. Pro sladší pizzu můžete přidat ovoce, jako je ananas, mango nebo banán, a dokonce přidat trochu skořice.
Podívejte se, jaká další jídla můžete zahrnout do bezlepkové stravy: