Proč je rychlé občerstvení tak špatné

Po jídle rychlého občerstvení, což jsou potraviny bohaté na jednoduché uhlohydráty, sůl, tuk a umělé konzervační látky, se tělo nejprve dostane do stavu extáze vlivem cukru na mozek a poté trpí vážnějšími důsledky, jako je hypertenze, srdeční choroby a obezita..

Rychlá jídla mají obvykle velmi vysoký obsah kalorií a mohou se skládat z potravin, jako jsou sendviče, hamburgery, pizzy, hranolky, mléčné koktejly, nugety a zmrzlina. Kromě vysokého obsahu kalorií, který podporuje přírůstek hmotnosti, je zde i to, co se děje v těle do 1 hodiny po konzumaci rychlého občerstvení.

Co se stane 1 hodinu po jídle rychlého občerstvení

Následující údaje jsou příklady toho, co se stane po jídle hamburgeru s rychlým občerstvením Big Mac.

O 10 minut později: euforie

Nadměrné množství kalorií z jídla způsobuje pocit bezpečí v mozku, který byl navržen tak, aby si myslel, že čím více kalorií musíte ukládat, tím více bezpečnosti můžete dát tělu v době krize a nedostatku potravin. Jíst rychlé občerstvení tedy zpočátku má za následek větší bezpečnost a pocit přežití, ale to rychle přejde.

O 20 minut později: Vrchol glukózy v krvi

Chleby s rychlým občerstvením jsou bohaté na fruktózový sirup, druh cukru, který se rychle dostane do krevního oběhu a zvyšuje hladinu glukózy v krvi. Tento nárůst hladiny cukru v krvi vede k produkci neurotransmiteru dopaminu, který je zodpovědný za vyvolávání požitku a pohody. Tento účinek na organismus je podobný účinku drog a je jedním z faktorů odpovědných za časté stravování rychlého občerstvení.

O 30 minut později: Špičkový tlak

Všechna rychlá jídla mají obvykle velmi vysoký obsah sodíku, což je složka soli, která je zodpovědná za zvýšení krevního tlaku. Asi 30 minut po jídle bude sodík nadbytek v krevním řečišti a ledviny budou muset eliminovat více vody, aby se tento přebytek snížil.

Tato povinná úprava však způsobuje dehydrataci, která se často mýlí s hladem a novou touhou jíst rychleji. Pokud se tento cyklus opakuje opakovaně, určitě se objeví problém hypertenze.

O 40 minut později: Ochota jíst víc

Asi po 40 minutách se objeví nová touha po jídle kvůli nedostatečné kontrole hladiny cukru v krvi. Krátce po jídle se hladina glukózy v krvi zvyšuje a tělo je nuceno uvolňovat hormony, které způsobují pokles hladiny cukru v krvi, aby bylo možné kontrolovat vznikající cukr.

Když je hladina cukru v krvi vždy nízká, spustí se signály, které naznačují, že tělo má hlad, protože jeho hladinu cukru je třeba doplnit dalším jídlem.

60 minut: pomalé trávení

Tělo obvykle trvá 1 až 3 dny, než úplně stráví jídlo. Jelikož je však bohaté na tuky, konzervační látky a transmastné oleje, úplné trávení obvykle trvá déle než 3 dny a zpracování transmastných tuků může trvat až 50 dní. Kromě toho je tento typ tuku nejvíce spojen se srdečními problémy, obezitou, rakovinou a cukrovkou.

Další změny v těle

Kromě účinků hned po jídle rychlého občerstvení se v dlouhodobém horizontu mohou vyskytnout další změny, například:

• Přírůstek hmotnosti v důsledku nadměrných kalorií; Únava v důsledku nadměrných uhlohydrátů; Zvýšení hladiny cholesterolu, protože obsahuje trans-tuky; Pupínky na obličeji, protože zvýšení hladiny cukru v krvi podporuje výskyt akné; Otok, způsobený zadržováním tekutin, které způsobuje nadbytek soli; Zvýšené riziko rakoviny v důsledku vysokého obsahu trans-tuků a chemických látek, jako je ftalát, které způsobují změny v buňkách;

Je tedy zřejmé, že častá konzumace rychlého občerstvení přináší mnoho zdravotních ztrát, je důležité zlepšit stravovací návyky a mít zdravý životní rutinní režim s vyváženou stravou a fyzickou aktivitou. Více informací najdete v 7 dobrotách, které snadno zkazí 1 hodinu tréninku.

Nyní sledujte toto video, jak zhubnout a zbavit se špatných stravovacích návyků s dobrým humorem a bez utrpení: