- Proč je fruktózový výkrm škodlivý a škodlivý?
- Je pro vás ovocná fruktóza špatná?
- Potraviny bohaté na fruktózu
Fruktóza je druh cukru, který se přirozeně vyskytuje v ovoci a medu, ale v průmyslu se také uměle přidává do potravin, jako jsou sušenky, sušené džusy, hotové těstoviny, omáčky, nealkoholické nápoje a sladkosti.
Přestože se v průmyslu používá jako sladidlo jako náhrada běžného cukru, fruktóza byla spojena se zvýšenými zdravotními problémy, jako je obezita, vysoký cholesterol a diabetes.
Proč je fruktózový výkrm škodlivý a škodlivý?
Přebytek fruktózy, který se nachází ve zpracovaných potravinách, je pro tělo špatný a může způsobit přírůstek hmotnosti, protože se nachází ve velkém množství a ve velmi kalorických potravinách bohatých na cukr. Průmyslová fruktóza může navíc způsobit:
- Zvýšené triglyceridy; Zvýšené riziko aterosklerózy a kardiovaskulárních problémů; Zvýšený špatný cholesterol; Zvýšené riziko vzniku diabetu; Zvýšená kyselina močová v krvi.
K těmto problémům dochází v důsledku konzumace fruktózy, fruktózového sirupu a kukuřičného sirupu, složek přítomných ve zpracovaných potravinách. Chcete-li se zbavit závislosti na sladkých jídlech, viz 3 kroky ke snížení spotřeby cukru.
Je pro vás ovocná fruktóza špatná?
Přestože ovoce je bohaté na fruktózu, není zdraví škodlivé, protože obsahuje nízké koncentrace tohoto cukru a je bohaté na vlákninu, což pomáhá regulovat účinek přírůstku hmotnosti, který cukr způsobuje. Kromě toho jsou bohaté na vitamíny, minerály a antioxidanty, které pomáhají regulovat metabolismus a vyhýbat se škodlivým účinkům, které může cukr způsobit.
Proto je důležité konzumovat ovoce vždy se slupkou a bagasou, také dávat přednost konzumaci přírodních šťáv bez přidaného cukru a bez namáhání, aby nedocházelo ke ztrátě vláken.
Potraviny bohaté na fruktózu
Fruktóza se přirozeně vyskytuje v potravinách, jako je ovoce, hrášek, fazole, sladké brambory, řepa a mrkev, což nezpůsobuje žádné zdravotní problémy.
Je však třeba se vyhnout průmyslovým potravinám bohatým na fruktózu, přičemž hlavními jsou: nealkoholické nápoje, konzervované nebo sušené šťávy, kečup, majonéza, hořčice, průmyslové omáčky, karamel, umělý med, čokolády, koláče, pudinky, rychlé občerstvení, některé druhy chleba, klobásy a šunky.
Kromě toho je nutné věnovat pozornost štítkům a vyhnout se nadměrné konzumaci potravin, které ve svém složení obsahují fruktózu, fruktózový sirup nebo kukuřičný sirup. Chcete-li se dozvědět, jak číst štítky správným způsobem a neoklamat průmysl, podívejte se na následující video:
